Quand l’herbe entre les pommiers met tout le monde d’accord : Un exemple d’approche agroécolologique

La recherche de pratiques vertueuses pour une production et une transformation d’aliments de qualité, se fait souvent en ordre dispersé. Pourtant, de nombreuses pistes convergent souvent dans l’intérêt de tous, tout au long de la chaîne, du producteur au consommateur. L’exemple des “bandes enherbées” entre arbres fruitiers est emblématique de …

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Pesticides, phytosanitaires… : pas seulement une question de vocabulaire

Selon le point de vue où l’on se place, dans le concert “du pour et du contre”, on utilisera le terme de “pesticides” ou de “phytosanitaires” pour parler d’une seule et même chose. En apparence seulement. Car si le choix délibéré de tel ou tel mot sert une cause ou …

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